^Naar boven

  • 1 Jenever, jenever en nog eens jenever
    De jenevers die zijn geproefd op de eerste proeverij van het Purmerends Proefgenootschap in oktober 2011
  • 2 Gezelligheid alom!
    Een sfeerbeeld van een van de proeverijen in Proeflokaal Bakker op de Koemarkt te Purmerend.
  • 3 Een van de proeverijen
    Gedurende het winterseizoen vinden er bijna maandelijks proeverijen plaats op de derde woensdag van de maand.
  • 4 Whiskyproeverij
    De verschillende soorten whisky die zijn geproefd op de eerste whiskyproeverij van het Purmerends Proefgenootschap.
  • 5 De proefopstelling...
    Het zijn per proeverij maar kleine glaasjes en die worden maar voor een klein deel volgeschonken. Het gaat om de kwaliteit, niet de kwantiteit.


De volgende proeverij is gepland op:

Woensdag 21 februari 2018

20 mei 2015: Seizoensafsluiting in 'De Admiraal'

Op 20 mei 2015 liep het seizoen 2014-2015 voor het Purmerends Proefgenootschap weer ten einde.

Zoals gebruikelijk werd de laatste proeverij uithuizig gehouden, dat wil zeggen niet in Proeflokaal Bakker op de Koemarkt. De keuze was gevallen op proeflokaal De Admiraal op de Herengracht te Amsterdam. Eerst was het plan om een whiskyproeverij te houden in Schots restaurant Hielander in Alkmaar, maar daar waren te weinig gegadigden voor.

Het arrangement bood de keuze uit een jeneverproeverij of een likeurproeverij, alle van Distilleerderij 'Van Wees', al een oude bekende van ons proefgenootschap. 

De geproefde likeuren waren achtereenvolgens:

  1. Vanille;
  2. Bitterkoekjes;
  3. Hempje Lichtop;
  4. Roosje zonder Doornen en
  5. Kaneel

 

Voorafgaand werd steeds gevraagd of de smaak te herkennen was. In sommige gevallen lukte dat ook nog!

De jeneverproevers kregen een ander samenstel aan dranken te proeven:

  1. Klarenaer;
  2. Van Wees oud;
  3. Korenwijn;
  4. Loyaal en
  5. Rogge 3 jaar.

Al met al weer een geslaagde proeverij. Op naar het volgende seizoen!

 

Copyright © 2011-2016 Purmerends Proefgenootschap